Мясной царь вашего стола! Брискет, приготовленный при низких температурах (около 90 градусов) на протяжении длительного времени (12-18 часов) с использованием передовых технологий копчения на дубовых дровах.

Доставляется в упаковке под вакуумом.

Состав: Грудной отруб говяжий Brisket Deckle off, соль, перечная смесь дробленая, мед, соевый соус, кориандр.

Хранение: 14 дней — без нарушения целостности упаковки (от +2 до +4 град). 24 часа — после вскрытия упаковки (от +2 до +4 град)

Подача. Совет от Шефа: сервировочная мясная нарезка; ингредиент в мясных салатах; гороховый суп; сэндвич с брискетом.