(Совиньон Блан, сухое, Чили) -Tarapaca, Sauvignon Blanc непременно придется по душе ценителям чилийских вин благодаря своему яркому цветочно-цитрусовому аромату и свежему, фруктовому вкусу. Здоровые, качественные виноградники, произрастающие в долине Маипо, и современный винный завод компании Тарапака, оснащенный по последнему слову техники, послужили залогом рождения стильных и элегантных вин, с превосходной текстурой и гармоничным вкусом. Совиньон Блан представляет собой вино с прекрасным соотношением цены и качества. Чтобы обеспечить отменные вкусовые характеристики вина, производители практикуют тщательный контроль на всех этапах производства, применяют самое современное оборудование и новейшие технологии холодной обработки. Полностью созревший виноград проходит холодную мацерацию в емкостях из нержавеющей стали, после чего наступает этап ферментации при низких температурах. Выдержка вина длится несколько месяцев в стальных резервуарах. Вино рекомендуется употреблять молодым, как аперитив, для сопровождения морепродуктов, рыбы и сыров.
