(Рислинг, сухое, Германия, Пфальц) - Гастрономия Аперитив. Лёгкие закуски, салаты и блюда из морепродуктов и рыбы. Фрукты и не сладкие десерты. Превосходно само по себе. Закуски, салаты и антипасто Стилистика вина Белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе. Дегустационные характеристики Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю. Красивый перляж мелких пузырьков. Элегантный аромат с тонами персика, яблок, цитрусовых и минеральными оттенками. Сбалансированное, утончённое и лёгкое вино с филигранной кислотностью, фруктовой составляющей во вкусе с доминантой тонов персика и яблок, с освежающим фруктово-минеральным послевкусием. Виноградники Виноград выращивают в Рейнхессене – “крае тысячи холмов”, расположенном в гигантской излучине, образованной рекой Рейн между городами Вормс, Манц и Бинген. Умеренный климат. Высота над уровнем моря 100–200 метров. Лозы растут на склонах Рейнской террасы с почвами из лессовых пород, известняка, глины и кварцита. Способ выдержки Непродолжительная в ёмкостях их нержавеющей стали на осадке. Способ производства Метод Шарма: вторичная ферментация в стальных ёмкостях при контролируемых температурах.
